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O Festival de Inverno, uma das mais tradicionais programações do calendário alagoano, inicia a sua programação nesta segunda, 16 de julho. Nesta 12ª edição, o Palato preparou eventos exclusivos para os participantes aproveitem o sabor da culinária típica dos países com invernos inspiradores!

A programação conta com noites temáticas para os participantes degustarem uma imersão saborosa nos pratos e vinhos portugueses, italianos, franceses e argentinos. E para os fãs de cerveja, O Festival de Inverno também tem eventos específicos, como harmonização de cerveja com hambúrgueres, e o tradicional Encontro de Cervejeiros, maior evento para os amantes da bebida!

Este ano, o Festival de Inverno do Palato ainda leva um sorteado com acompanhante para conhecer as vinícolas de Portugal. Cada participante do evento ou comprador dos produtos participantes, ganha um cupom para concorrer à viagem.

Confira a programação do Festival de Inverno 2018!

Noite Portuguesa

O Festival de Inverno se inicia com os sabores da tradicional culinária portuguesa, em um jantar harmonizado com os melhores vinhos portugueses.

Data: 20 de julho

Horário: 20h

Local: Palato Farol

Cardápio

Entrada: Caldo verde

Principal: Medalhão de bacalhau com creme de parmesão

Sobremesa: Pudim abade de priscos

Harmonização: Vinhos portugueses

Noite Italiana

Uma noite exclusiva para saborear os prazeres da culinária mediterrânea. Deliciosas massas harmonizadas com rótulos italianos.

Data: 27 de julho

Horário: 20h

Local: Palato Farol

Cardápio

Entrada: Bruschetta, queijos e parma

Principal: 3 sabores de pizzas gourmet - Camarão, Pecorino com Parma e Margherita

Sobremesa: Creme Zabaglione

Harmonização: Vinhos italianos

Noite Francesa

Os sabores dos clássicos pratos franceses contam com um menu. Para harmonizar, serão servidos vinhos franceses.

Data: 03 de agosto

Horário: 20h

Local: Palato Farol

Cardápio

Entrada: Salada Lorraine

Principal: Boeuf Bourguignon com purê de mandioquinha

Sobremesa: Crêpe Suzette com sorvete e frutas vermelhas

Harmonização: Vinhos franceses

Noite Argentina

As tradicionais carnes e sobremesas argentinas poderão ser apreciadas em um jantar especial, harmonizado com selecionados rótulos argentinos.

Data: 10 de agosto

Horário: 20h

Local: Palato Farol

Cardápio

Entrada: Empanadas de carne

Principal: Assado argentino com papas fritas

Sobremesa: Churros com doce de leite

Harmonização: Vinhos argentinos

Beer and Burger

A combinação perfeita: hambúrguer e cerveja! Degustação de cervejas locais: Deodora, Mingula, Club66, Caatinga Rocks e Hop Bros.

Data: 17 de agosto

Horário: 20h

Local: Palato Farol

Cardápio

Entrada: Queijos variados

Principal: Hambúrguer de costela e Hambúrguer suíno

Sobremesa: Chocolate

Harmonização: 5 cervejas artesanais: Deodora, Mingula, Club66, Caatinga Rocks, Hop Bros

Encontro de Cervejeiros

Um dia dedicado aos amantes das cervejas artesanais! Evento open bar com mais de 50 rótulos das cervejarias locais, nacionais e importadas.

Data: 25 de agosto

Horário: 16h

Local: Palato Farol

Degustação

Mais de 50 rótulos de cervejas

Harmonização: Antepasto

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos nos caixas das lojas do Palato ou no site. Para saber todos os detalhes dos eventos e garantir uma vaga, acesse palato.com.br/festivaldeinverno ou ligue para 2126-3092.

Fonte: Ascom Palato