Com a chegada das festas juninas, comidas típicas, bebidas alcoólicas e mudanças na rotina passam a fazer parte do dia a dia de muitos brasileiros. Embora o período seja marcado por celebração e tradição, especialistas alertam para os impactos metabólicos causados pelo excesso alimentar durante várias semanas consecutivas.

Segundo o médico Djairo Araújo, com atuação em Nutrologia e Medicina Esportiva, o ganho de peso observado nessa época não acontece por causa de um único alimento, mas pela soma de hábitos que favorecem o desequilíbrio metabólico."

Muita gente transforma o mês inteiro em uma sequência de excessos. O organismo responde rapidamente com retenção de líquidos, aumento da inflamação, piora metabólica e ganho de peso", explica.

De acordo com o especialista, alimentos típicos como milho, canjica e pamonha não precisam ser vistos como vilões. O problema costuma estar no excesso de açúcar, leite condensado, frituras e bebidas alcoólicas consumidos de forma frequente.

Outro fator importante é o álcool, que além de ser calórico, interfere no metabolismo, na qualidade do sono e no controle da fome.

"O álcool reduz o controle alimentar e favorece o consumo de petiscos e alimentos mais calóricos. Além disso, contribui para desidratação, retenção de líquidos e sensação de inchaço", afirma Djairo Araújo.
O especialista destaca ainda que as noites mal dormidas, comuns durante o período junino, alteram hormônios relacionados à fome e à saciedade, aumentando o apetite e a vontade de consumir alimentos mais energéticos.

Embora parte do aumento rápido na balança seja resultado de retenção de líquidos e inflamação, exageros repetidos ao longo das semanas podem levar ao acúmulo real de gordura corporal, especialmente na região abdominal.

"O problema geralmente não é uma noite de festa. É transformar o mês inteiro em um período de descontrole alimentar, excesso de álcool, sono ruim e sedentarismo", alerta.
Para aproveitar as festividades sem prejudicar a saúde, a recomendação é manter a hidratação, controlar o consumo de bebidas alcoólicas, preservar a rotina de sono e continuar praticando atividade física.

"Saúde metabólica não depende de perfeição. Ela depende principalmente de equilíbrio e constância ao longo do tempo", conclui o médico.

Fonte: Comunique – Assessoria e Marketing Médico