Após a pandemia de Covid-19, uma onda de cuidado com a saúde surgiu na internet. Muitas pessoas começaram a praticar atividades físicas e mudar a rotina alimentar para serem mais saudáveis.

Por conta disso, o consumo de suplementos também aumentou, principalmente o de proteína. Um levantamento da Worldpanel by Numerator registrou, no primeiro trimestre de 2024, 12,8 milhões de casas brasileiras que consumiram produtos com proteína adicionada.

Apesar de o consumo da proteína estar ligado à prática de atividade física, a Organização Mundial da Saúde (OMS) orienta que o consumo ideal de proteínas precisa ser considerado de acordo com a rotina e o peso de cada pessoa. Especialistas recomendam consultar um profissional de saúde para definir a quantidade adequada ao perfil individual.

Por que a proteína está ligada à prática de exercícios?

A proteína é um nutriente essencial para o corpo humano. Ela é responsável por diversas funções importantes do organismo, como fornecer aminoácidos, transportar oxigênio e gordura no sangue, além de fazer parte da construção de músculos, unhas, pele e tendões.

Por conta da participação na formação do músculo, a proteína é especialmente importante para quem pratica atividades físicas frequentes e intensas. Ela ajuda tanto na recuperação do músculo como no aumento da força e da resistência.

A recomendação de consumo diário de proteína, inclusive, é feita de acordo com a quantidade de exercícios que a pessoa pratica. Para quem é sedentário ou tem pouca atividade, a orientação geral é consumir 0,8 grama por quilo de peso corporal ao dia.

Já para quem pratica atividades físicas moderadas, o indicado é de 1,2 a 1,4 gramas por quilo de peso corporal. Para pessoas que praticam atividades físicas intensas, o consumo pode chegar ao dobro do indicado aos que não praticam nenhuma atividade física.

Como consumir proteína diariamente

O consumo de proteína pode ser feito por meio de alimentos que contêm proteínas naturalmente. Os ingredientes que mais contêm o nutriente são: ovos, carnes, laticínios, feijões, ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, tofu e homus.

As oleaginosas, como castanhas, nozes, amêndoas, pistaches e amendoins, também podem ser fontes de proteína, apesar de conterem quantidades menores do que os outros alimentos.

Em alguns casos, é possível complementar a ingestão de proteína por meio de suplementos. Eles podem ser encontrados em alimentos com adição de proteína ou diretamente de empresas que vendem a proteína separadamente.

Consumir proteína em excesso faz mal?

O corpo humano não consegue armazenar a proteína consumida em excesso. Ao utilizar tudo o que o corpo precisa, a proteína que estiver em excesso será eliminada por meio da urina ou armazenada em forma de gordura e energia.

Também é importante equilibrar o consumo de proteínas e fibras. Caso o corpo não tenha fibras suficientes para ajudar no processamento da proteína, é possível ter ganho de peso e problemas intestinais, principalmente a constipação.

Como ter uma vida mais saudável

A proteína é um nutriente fundamental para uma vida saudável. No entanto, focar apenas no consumo dela pode não trazer os resultados esperados. Além do consumo das proteínas, as fibras, vitaminas e até os lipídios são importantes para manter a saúde em dia.

Comer verduras, legumes, frutas, carboidratos e proteínas diariamente é essencial para uma alimentação mais saudável. Além disso, manter-se hidratado e praticar exercícios físicos durante a semana também são necessários, ainda mais para usar o que foi consumido nas refeições.

Quem precisa de suplementação de proteína?

Atletas que precisam de um consumo maior de proteína para terem melhora no desempenho e nos treinos podem fazer a ingestão por meio de alimentos com proteínas ou dos suplementos puros.

Mas para saber se realmente é necessário fazer a suplementação, é preciso consultar um médico especialista e realizar exames de sangue. Por meio da avaliação dos exames, o especialista pode indicar qual é a melhor suplementação.

Em alguns casos, o indicado será realizar mudanças na alimentação; em outros, o mais indicado será o uso de suplementos de proteína.

Quando a ingestão de proteína for aumentada, a indicação é aumentar o consumo de fibras. Pensar na proporção de igualdade para o consumo de proteínas e fibras é o mais indicado. Então, se a ingestão de proteína for de 1 grama, a de fibra precisa ser de 1 grama também.

Fonte: Assessoria