Sobremesas fáceis para impressionar convidados sem esforço
Não é preciso realizar muitos preparos para receber as visitas em casa de forma acolhedora. Seja família ou amigos, quando são visitantes, procuram apenas uma oportunidade para colocar a conversa em dia. Para que o diálogo renda bastante, um bom anfitrião pode oferecer algumas comidinhas para a visita repor as energias.
Essa também é uma oportunidade para que o dono ou a dona da casa demonstre afeto, dedicando parte do tempo para preparar algo que as visitas gostariam de experimentar. O problema é que nem sempre os anfitriões têm o tempo ou as habilidades necessárias para preparar as receitas que gostariam.
A sorte é que existem muitas opções práticas, principalmente para o preparo de sobremesas fáceis. Entre elas, estão deliciosos doces para receber convidados e conquistá-los pelo estômago, com o objetivo de virarem visitantes frequentes.
Sobremesas rápidas e práticas que rendem muito
Sobremesas geladas que facilitam a vida
Mousse de chocolate no copinho
Doces quentes prontos em minutos
Sobremesas rápidas e práticas que rendem muito
Para preparar sobremesas, não é preciso ser nenhum grande confeiteiro. Existem dicas de confeitaria prática que resultam no preparo rápido de sobremesas, principalmente quando o desejo são doces mais tradicionais e queridinhos.
As sobremesas simples não deixam de entregar um ótimo sabor, também podendo conter apresentação e decoração que valorizem o prato. Tudo isso é possível conseguir com ingredientes simples, como chocolates, frutas e alguns cremes de preparo fácil.
Sobremesas geladas que facilitam a vida
Uma das sobremesas geladas mais amadas é a mousse. Ela possui ainda menos chances de desagradar o paladar quando é feita de chocolate, um doce ao qual poucos resistem.
Mousse de chocolate no copinho
Para prepará-la, primeiramente, derreta 300 g de chocolate meio-amargo picado e 100 g de chocolate ao leite em banho-maria. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture. Ao mesmo tempo, em uma batedeira separada, misture duas claras com uma pitada de sal, até alcançar o ponto de neve.
Depois, a combinação de claras e sal deve ser misturada delicadamente ao chocolate em copos pequenos, a serem levados para a geladeira. Após o período de congelamento, a mousse pode ser decorada com raspas de chocolate, e já está pronta para ser servida.
Gelatina de leite condensado
Primeiramente, devem ser colocados 250 ml de água em uma chaleira ou panela no fogo alto. Assim que ferver, o fogo pode ser desligado. Já fervida, a água deve ser colocada em outro recipiente para ser misturada com o pó de gelatina.
Em seguida, são adicionados mais 250 ml de água, desta vez gelada. Após isso, a mistura final deve ser colocada no liquidificador junto do leite condensado. Bata até que fique homogêneo.
Para finalizar, a mistura deve ser colocada em um refratário, coberta por papel-filme e levada à geladeira por um tempo aproximado de seis horas.
Doces quentes prontos em minutos
O doce de leite tem sabor de infância e é uma paixão nacional. É irresistível para as visitas, por causa do sabor nostálgico, ainda mais quando é caseiro.
Doce de leite caseiro
Para o preparo dessa delícia, é necessário misturar um litro de leite integral com três xícaras de açúcar e uma colher de sopa de margarina. Essa mistura deve ser cozida por cerca de uma hora.
Por último, a mistura deve ser batida por completo, e, quando esfriar, estará pronta para ser servida.
Brigadeiro de micro-ondas
Para fazer o brigadeiro de micro-ondas, misture uma lata de leite condensado a duas colheres de sopa de chocolate em pó, uma colher de sopa de leite e uma colher de margarina. Essa combinação deve ser levada ao micro-ondas, a princípio, por dois minutos.
Depois, mexa com uma colher e coloque no micro-ondas por mais três minutos, retirando a cada minuto passado para mexer novamente. Após esfriar um pouco, pode ser servido em pequenos copos individuais.
Fonte: Assessoria